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Menü
Speisekarte
Unsere Gerichte können auch telefonisch vorbestellt, im Restaurant abgeholt und Zuhause genossen werden.
Vegetarische und leichte Kost
Ofenkartoffel mit Sour Cream
an Salatbouquet
16,16 €
Vegetarisch
Beilagen (Vegetarische und leichte Kost)
Gebratene Geflügelstreifen
9,99 €Garnelenvariation
9,99 €Gemüseauflauf
Buntes Pfannengemüse leicht garniert
16,16 €
Vegetarisch
Beilagen (Vegetarische und leichte Kost)
Gebratene Geflügelstreifen
9,99 €Garnelenvariation
9,99 €Kräuternudeln
mit frischem Pesto und Cherrytomaten
16,16 €
Vegetarisch
Beilagen (Vegetarische und leichte Kost)
Gebratene Geflügelstreifen
9,99 €Garnelenvariation
9,99 €Vegane Kost
Basmatisreis - Gemüsepfanne
Reis mit gedünstetem Gemüse
17,17 €
Vegan
Beilagen (Vegane Kost)
Veganes Fleisch
9,99 €Vegane Fischstäbchen
9,99 €Bandnudeln - Gemüsepfanne
Bandnudeln mit gedünstetem Gemüse
17,17 €
Vegan
Beilagen (Vegane Kost)
Veganes Fleisch
9,99 €Vegane Fischstäbchen
9,99 €Lust auf etwas Besonderes
Geflügelleberpfanne
mit gebutterten Apfel-Zwiebel-Ringen an Stampfkartoffeln
19,19 €
"Blüsefeuer" Labskaus
Rindfleisch-Kartoffel-Rote Beete-Stampf umringt von Wacholder Strömungen gekrönt von einem Spiegelei
21,21 €
Fisch
Oma's Sonntagsbraten
Wechselndes Angebot - Bitte beim "Blüsefeuer"-Team erfragen
24,24 €
Das Richtige für Strandläufer
Würzfleisch
am Salatbouquet dazu gebackenes Baguette
15,15 €
Wacholder Strömlinge
Zarte Heringsfilets in Wacholder eingelegt gebettet auf warmen Reibekuchen mit grünem Salat garniert
18,18 €
Fisch
Garnelenarrangement
in frischem Zitronenthyminan und Olivenöl geschwenkt auf einem Salatbett an geröstetem Knoblauchbaguette mit Mango-Knoblauch-Dip
21,21 €
Fisch
Knoblauch
Aus der Pfanne und vom Grill
Schweineschnitzel
auf frischen Champignon à la Creme an Pommes Frites
25,25 €
Schweinefleisch
Steak au Four
mit feinem Würzfleisch überbacken an Pommes Frites
26,26 €
Rindersteak
an Folienkartoffel mit Sour Cream (je nach Angebot)
31,31 €
Schlemmerpfanne
Filets und Steaks raffiniert arrangiert in der heißen Gusspfanne serviert
Beilage nach Wahl
34,34 €
Schweinefleisch
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites
21,21 €
Schweinefleisch
Geflügelbrustfilet
"Art Hawaii" an Kartoffelspalten
22,22 €
Hamburger Schnitzel
mit Bratkartoffeln
23,23 €
Schweinefleisch
Schweinemedaillons
gegrillt mit geschmolzenem Käse-Honig-Senf-Belag auf Champignon und Bratenjus an Kartoffelkroketten
24,24 €
Schweinefleisch
Senf
Aus Netz und Reuse
Bestes aus der Ostsee
Weißes Welsfilet
gebraten mit Kräutertomate und Käse überbacken an Kartoffelspalten und Dip
25,25 €
Fisch
Gebratenes Zanderfilet
auf Pfannengemüse an Petersilienkartoffeln in Kräutersauce
25,25 €
Fisch
Gebratene Klappscholle
an warmen Speckkartoffelsalat
25,25 €
Fisch
Schweinefleisch
Dorschfilet
auf der Haut gebraten, auf würzigem Kohlgemüse mit Cherrytomate verfeinert an Kartoffel-Meerrettich-Stampf
25,25 €
Fisch
Gebratenes Steinbeißerfilet
auf Pfannengemüse an Dillkartoffeln in Kräutersauce
25,25 €
Fisch
Gebratenes Lachsforellenfilet
auf Tagliatelle und gerahmtem Blattspinat
25,25 €
Fisch
"Blüsefeuer" Special
Fischfilet und Garnelen Traumplatte
Eine raffinierte Variation auf einer frischen Gemüsepfanne an Dillkartoffeln und Kräutersauce serviertFür 1 Person
31,31
Für 2 Personen
61,61
Fisch
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